التقويم الفلاحي عبارة عن استقراء لحالة الطقس لا يخضع للقاعدة العلمية نفسها التي يعتمدها علماء المناخ، وإنما هو نتيجة لتجارب متراكمة للفلاحين منذ زمن قديم في بلدان شمال إفريقيا، تحديدًا تونس والمغرب والجزائر حيث تتشابه الظروف المناخية ونوعية المحاصيل الزراعية، كما تشتبك ثقافتها العربية والأمازيغية.
واقترن التقويم الفلاحي بالأمازيغ ونقل التراث الشفويّ لنا العديد من الأمثال المتشابهة في هذه الأوطان، كما وقع تناقل هذه الأمثال من قبائل إلى أخرى حتى صارت إلينا اليوم على ماهي عليه وترسخت في المخيال الشعبي على مرّ الأجيال.
تواريخ التقويم الفلاحي
ينطلق التقويم الفلاحي بـ"الليالي البيض" التي تمتد 19 يومًا من 25 ديسمبر إلى 13 جانفي، و تتميّز بشدة البرودة ليلًا ونزول الصقيع وسميت بـ"البيض" لقلة الغيوم والسحب، وهي تكون في النهار دافئة نسبيًا.
أما "الليالي السود"، فتمتد لـ20 يومًا تنطلق من 14 جانفي، وهو اليوم الموافق لرأس السنة الأمازيغية وتنتهي بتاريخ 2 فيفري وتاريخ دخولها هو التاريخ الذي يفصل بين زمنين زمن البرودة وزمن الاعتدال. وتتميز هذه الليالي بكثرة الغيوم والسحب ممّا يجعل الطقس باردًا في النهار ودافئًا أثناء الليل.
وتنمو خلال هذه الفترة المزروعات بعد فترة سبات خلال الليالي البيض، ويضرب الفلاحون مثلًا بقولهم "الليالي السود يخضار فيهم كل عود"،
ولاحقًا تأتي "العزارة" التي تمتد من 3 إلى 13 فيفري وتدوم 10 أيام يمتاز الطقس خلالها بالتقلّب، فتارة يكون صحوًا وتارة أخرى يكون باردًا وممطرًا،
ثم "قرة العنز" التي تمتد من 14 إلى 19 فيفري ويتميّز الطقس بشدة البرودة بما يؤثر على الدواب والماشية ويخسر الفلاحون أحيانًا العديد منها، فهي فترة قاسية على العنز، وهنا تروى الأسطورة أن العنز خرجت ترقص فرحًا بخروج شهر جانفي قائلة "يناير نار على نار، لا تغرد فيه أطيار ولا جار يطل على جار" فرد عليها يناير قائلًا "نتسلف نهار من فورار نخلي قرونك يلعبوا بيها الصغار في ساحة الدوار". ويذكر مثل أمازيغي في "قرة العنز" أن "شهر فبراير يخلي شعر المعز يتطاير على كل ظهاير".
لاحقًا، يأتي "نزول جمرة الهواء" من 20 إلى 26 فيفري إذ يصبح الهواء دافئًا تدريجيًا ويتلاشى الهواء البارد، وتنزل، في هذه الفترة، أول الجمرات ويتلوها "نزول جمرة الماء" بتاريخ 27 من نفس الشهر، إذ تصبح مياه البحر والأودية دافئة، وذلك قبل انطلاق فترة "نزول جمرة التراب" مباشرة بعد دخول فصل الربيع حيث تدفأ الأرض بصفة تدريجية وهي فترة تبدأ بتاريخ 6 مارس وتدوم أربعة أيام. والملاحظ أن الجمرات الثلاث تضم عناصر الحياة، الهواء والماء والتراب، ولها دلالات الخلق والكونية مرتبطة بالتقويم الفلاحي المرتبط عضويًا بالتقويم القمري.
وفي فترة موالية، تأتي "الحسوم" التي تنطلق من 10 الى 17 مارس، وهذه الفترة تتميز بكثرة هبوب الرياح وهي الفترة التي تتلاقح فيها الأشجار ومختلف النباتات وهي فترة اعتدال الربيع، والمثل يقول "في الحسوم نحي دبشك وعوم وزيد أربعين يوم".
نقلت الذاكرة الشفوية التونسية أمثالًا عديدة عن شهر مارس في علاقة بالإنتاج الفلاحي منها "الزرع في مارس يقول للمطر كلّ يوم ياسر ونهار بعد نهار شويّة" إضافة للمثل الشعبي الشهير "مطر مارس ذهب خالص" في إشارة لمدى نفعها.
أما "أوسّو"، فهي فترة صيفية تتميّز بارتفاع شديد لدرجات الحرارة وتأتي حوالي 15 يوماً انطلاقًا من يوم 25 جويلية من كل سنة، وتحمل هذه الفترة تحمل مؤشرات فلاحية لاقترانها بفترات الحصاد، ويقول المثل الشعبي "في أوسّو احصد زرعك ولو يكون فليّو (النعناع البرّي أو الأوروبي)"، وقيل أيضًا "يوم أوسّو إذا كانت النمالة تخرّج الخزين نهارها يدلّ على رخص الأسعار وكثرت الصابة وإذا دخّلت لغارها يدلّ على الغلاء وقلة الصابة".
وتمر بفصل الصيف قبل "أوسّو" فترات حارة جدًا تسمّى "وغرة"، والوغرات تكون شديدة الحرارة بين كل "وغرة" وأخرى 18
يومًا،وسميّت بمسميات عدة نذكر منها "الثريا"، و"العصيّة"، و"عيوق" و"المرزم".
ملخص السنة الفلاحية والتقويم الفلاحي
دخول فصل الشتاء 29 نوفمبر
دخول الليالي البيض : من 25 ديسمبر الى 13 جانفي : صباحها دافئ و لياليها باردة والسماء بيضاء وتنام فيها جميع الاشجار
دخول الليالي السود : من 14 جانفي الى 2 فيفري : هي عكس ليالي البيض ... صباحها الطقس بارد ولياليها دافئة والسماء سوداء يستفيق كل النبات ويفتح فيها كل عود
اليالي البيض تبدا 25 ديسمبر تنتهي 13 جانفي
اليالي السود تبدا 14 جانفي تنتهي في 2 فيفري
العزارة تبدا في 3 فيفري تنتهي ي 13 فيفري
قرة العنز 14 فيفري
نزول جمرة الهواء 20 فيفري
نزول جمرة الماء 27 فيفري
دخول فصل الربيع 28 فيفري
نزول جمرة التراب 6 مارس
دخول الحسوم 10 مارس انتهاء الحسوم 17 مارس
اعتدال الربيع 20 مارس
دخول فصل الصيف بداية من 30 ماي نهاية الصيف 29 اوت
الرجوع الصيفي 21 جوان
اول ايام اوسو 25 جويلية
بداية الخريف 30 اوت
انتهاء اوسو 2 سبتمبر
الاعتدال الخريفي 12 سبتمبر
استواء الليل والنهار 27 سبتمبر
اليالي السود تبدا 14 جانفي تنتهي في 2 فيفري
العزارة تبدا في 3 فيفري تنتهي ي 13 فيفري
قرة العنز 14 فيفري
نزول جمرة الهواء 20 فيفري
نزول جمرة الماء 27 فيفري
دخول فصل الربيع 28 فيفري
نزول جمرة التراب 6 مارس
دخول الحسوم 10 مارس انتهاء الحسوم 17 مارس
اعتدال الربيع 20 مارس
دخول فصل الصيف بداية من 30 ماي نهاية الصيف 29 اوت
الرجوع الصيفي 21 جوان
اول ايام اوسو 25 جويلية
بداية الخريف 30 اوت
انتهاء اوسو 2 سبتمبر
الاعتدال الخريفي 12 سبتمبر
استواء الليل والنهار 27 سبتمبر
خدمات النزل والإقامة في صفاقس
.
.
خدمات سياحية في صفاقس
.
آخر المقالات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق